tag:blogger.com,1999:blog-4724342391862500191.post3055440786928065319..comments2023-11-03T12:22:54.654+01:00Comments on Lev mer på mindre: Marinera köttUnknownnoreply@blogger.comBlogger3125tag:blogger.com,1999:blog-4724342391862500191.post-48396661928974550272012-06-12T21:46:18.566+02:002012-06-12T21:46:18.566+02:00Ja det är väl det som är det svåraste. Att planera...Ja det är väl det som är det svåraste. Att planera allt i så god tid innan så att köttet hinner ligga tillräckligt länge i marinaden. För ofta är ju köttet till och med i frysen när man blir grillsugen ;)Lev mer på mindrehttps://www.blogger.com/profile/17851154770123370973noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4724342391862500191.post-57552754917884783082012-06-12T21:12:55.832+02:002012-06-12T21:12:55.832+02:00Lät gott! Jag brukar dock göra det väldigt oavance...Lät gott! Jag brukar dock göra det väldigt oavancerat. Mest matolja, sen kanske 1/10 (1/5?) så mycket kinesisk soya. Pressa ner vitlöksklyftor efter tycke, krydda med svartpeppar och paprikapulver, i med ca en msk honung, hacka mkt basilika och rör ner och sen.... ja, typ klart! Låt köttet ligga i länge. Förresten, lite sambal oelek eller hackad chili i gör också susen.<br />Åh, va sugen på grillat jag blev! Av hemmakött, förstås... :)<br />/SofiaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4724342391862500191.post-74475436094877916212012-06-11T08:51:23.024+02:002012-06-11T08:51:23.024+02:00Den här funkar jätte bra hos oss, både att mariner...Den här funkar jätte bra hos oss, både att marinera i, stryka på under grillandet och ha som sås då man äter:<br /><br />(rybs)olja<br />soja<br />ketchup<br />senap<br />vatten<br /><br />ungefär lika delar av allt, men variera efter smak och tycke. Kan även smaksättas med vitlök, ingefära eller chili. Worchestershire kunde också funka, har inte testat. Blanda bara alla ingredienser kraftigt, så marinaden blir slät och späd till sist ut med lite vatten i taget tills du har önskad tjocklek.Fru Fhttps://www.blogger.com/profile/14465006258949296469noreply@blogger.com