Idag blev det några fina Karl Johan soppar i min svampkorg. Av dem tänker jag testa att göra svamppulver. Det lär vara jättegott att blanda i t.ex. köttbullssmet eller i soppor. Först tänker jag skära dem i tunna skivor och torka dem i en torkmaskin (min vän Eija torkar dem genom att bre ut dem på ett mygg-galler ovanpå värmepannan), sedan mixar jag dem till ett fint mjöl.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.