Det var sist och slutligen väldigt få av sommarens paprikor som hann bli klara i växthuset. Väl inne har de dock mognat en efter en. Dag efter dag har jag gått och tittat på dem och inte orkat ta itu med dem. Någon började ruttna lite, någon drog till sig massvis med bananflugor och någon såg allmänt vissen ut. Mitt samvete var inte det bästa. Men så berättade vännen Tessa att hon brukar frysa in dem råa för att sedan i vinter slänga i dem i såser och soppor.
Åh vad skönt! Tjipp, tjopp! Klart!
Japp! Lätt som en plätt, och det funkar jättebra! Jag brukar fixa en stor påse varje höst när min grönsaksodlare skördar. Funkar att piffa upp den mesta maten med en näve eller två... :-) Hälsn Anna F
SvaraRaderaSkivar ni dem i lagom bitar då innan ni fryser in dem
SvaraRadera