torsdag 1 maj 2014

Menyn är klar!

Restaurang Flemmingsbacken
Restaurangdagen 17.5

Bokning till Maria (se e-postadress till höger)


Frukost kl. 9-11

Hembakt bröd med pålägg
Kokt ägg
Hemlagad fil med maskros- eller granskottssirap
Vispgröt
Möjlighet att grädda våfflor
Smoothie, morotsshots och kombutcha
Kaffe/te och oboj


Pris: 8,-  för vuxna och 6,- för barn under 12 år
Barn under två år äter gratis


Lunch kl. 12-13.30 och kl. 14-16

Varmrätt:

Gårdens egen kalkonfilé med konjakssås 15,-   (barn 10,-)
         Rätten serveras med en potatisgratäng och en lätt sallad

Lasagne med skogssvamp, champinjoner och valnötter  12,- (barn 8,-)
         Rätten serveras med en grönsallad

Bovetesallad med bönor, mango och nötter  10,- (barn 7,-)
         Rätten serveras med nygräddat bröd


Bönsoppa med majschips, bondost och hembakt bröd 10,- (barn 7,-)


Efterrätt:

Vitchokladmoussetårta med saffran och mynta 5,-   (glutenfri)

Trio med paj  5,-
     Blåbärspaj, rabarberpaj och äppelpaj. Vaniljsås. (laktosfri)


Ostkaka med blåbärssylt   4,-  (glutenfri)

Hemlagad glasspinne med vanilj och choklad 2,50   (laktosfri)


Barnmeny:

Glada köttbullar med potatismos och sallad  6,-

Korvsoppa med bröd  5,-


I alla priser ingår måltidsdryck, bröd, kaffe, te och en liten godbit


Kom ihåg!

Det här är en restaurang där man inte behöver sitta stilla. Har man spring i benen eller vill utforska gården så går det bra att vandra omkring mellan rätterna.

Den största delen av våra råvaror är ekologiska och där det går använder vi även gårdens egna produkter.

Är det någon ingrediens du är allergisk mot? Hör dig gärna för så berättar vi mera om recepten.

Välkommen!







14 kommentarer:

  1. Så underbart! Önskar så att jag bott närmare, då hade vi kommit som ett skott. Hoppas det blir en toppendag! Hälsningar från Anna

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack! Lite smånervöst börjar det kännas när beställningarna rullar in, men också väldigt kul.

      Radera
  2. Åh, önskar också att vi bott närmre.

    SvaraRadera
  3. Måste vara riktigt kul att göra något sådant med sin dotter.

    Gårdens kalkonfilé med konjakssås och potatisgratäng låter riktigt gott. Den hade jag gärna prövat.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, vi får ju se om mor-dotterbanden har stärkts eller inte efter restaurangdagen. Vi är båda rätt hetsiga av oss ...

      Dottern vill sommarjobba, men det är inte så enkelt att få tag i ett jobb när man ännu inte är så gammal. Därför försöker vi lösa det på det här sättet istället.

      Radera
  4. Låter helt ljuvligt! Lycka till

    SvaraRadera
  5. Första lunchdukningen är fullbokad

    SvaraRadera
  6. Jag önskar också att vi bodde närmare så att vi kunde komma. Alla menyer lät helt fantastiskt goda. Lasagnen blev jag riktigt sugen på! Om ni gör om det här nästa år, så får vi planera in en resa till Finland och besöka er!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ni kanske kan komma en hel buss : )

      Radera
  7. Hahaha, ja läste priserna som SEK iställe för euro. Förstod inte hur det skulle gå ihop när huvudrätten kostade 10 kr?! ;)

    SvaraRadera
  8. Låter suveränt! Lycka till!

    SvaraRadera