Bönsoppa med majschips
1 burk tomatkross
½ burk vatten
2 burkar kidneybönor
1-2 lökar
2 vitlöksklyftor
torkad oregano
salt och svartpeppar
Fräs lök och vitlök i lite olja. Blanda i resten och koka i 5-10 minuter. Mixa ihop till en soppa. Servera tillsammans med grynost och majschips som båda sätts i soppan.
Källa: Fattiga riddare i eget kök av Vivi-Ann Sjögren (2009, Schildts & Söderströms)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.