onsdag 29 april 2015

Barnens egen odlingsbok

Nu i vår kom en av mina favoritförfattare Bella Linde tillsammans med sin syster Vanja Sandgren ut med en odlingsbok riktad till barn. Bellas tidigare bok Rätt ur jorden har jag tidigare rekommenderat alla odlingsvänner av mer vuxen natur.

Detta alster heter Lilla Grönsakslandet -odla, skörda, äta och innehåller odlingstips för 14 av våra vanligaste grönsaker/rotfrukter/bär. Varje gröda har sedan ett eget recept så att man även kan tillaga sin skörd. Bra!

Man får även lära sig hur man samlar egna frön, bygger pallkragar, sår, gödslar och tänker växelbruk. Många nyttiga saker som även vi vuxna har nytt av.

Boken är lättläst och kan antingen läsas själv om man är  9+ (min uppskattning) eller så läser man den tillsammans.

Så har du ett trädgårdsintresserat barn är detta en bok jag tror barnet tycker om. Den kan även eventuellt fungera vid hjärntvätt av totalt trädgårdsointresserade barn.

måndag 27 april 2015

En fiffig grej på bibban

Idag blev jag så glad när jag besökte vårt lokala bibliotek. Det blir jag i och för sig nästan alltid eftersom jag älskar böcker. Undantaget skulle väl i så fall vara för att jag skäms p.g.a. förseningsavgift ...

Personalen på biblioteket hade nämligen ställt upp en hylla med en lapp. På lappen stod det Varsågod och ta en bok -eller flera! Böckerna är skänkta av bibliotekets kunder -hellre dela med sig än slänga bort! Direkt hittade jag tre böcker som slank ner i min väska. Och nästa gång jag åker till biblioteket tar jag i min tur med mig ett lass. Så bra!

Inspirationsdag hos oss!

Nyfiken på hur saker och ting ser ut i verkligheten? Något du vill fråga oss närmare om?

Välkommen till oss på inspirationsdag lördagen 9.5 kl. 12-16

Saker du t.ex kan titta på och fråga om:




-Odlingslådor 
-Drivbänkar och trädgård
-Våra hembyggda växthus (plast- och glas)
-Luktfritt utedass
-Hus och burar till djuren

-Hur  flytta gamla uthus
-Vårt orangeri
-Rökugn
ppelpress
-Pannrum och värmesystem



Jag och Jenk kommer naturligtvis att finnas på plats och svara på era frågor efter bästa förstånd. Det är också helt okej att ströva runt på egen hand, fotografera och fundera.

Priset för att komma hem med många idéer, mycket inspiration och några frågor färre (eller fler) är 15 € / vuxen (barn gratis). Elsas café har öppet och erbjuder kaffe med dopp till facila priser. Notera att tiden (12-16) är drop-in så ni kan helt lugnt komma och gå som ni tycker.


Ingen förhandsanmälan behövs, men hör gärna av er på förhand om ni vill så vet vi om vi skall vänta fem eller femtio personer. Tänkte snarast på bagaren ...

Adressen till oss är Ketovägen 93, Veikars, Korsholm .
Hittar ni bara Ketovägen så är ni framme när vägen tar slut.

För närmare beskrivning kontakta Maria så sänder jag karta. (maria.osteraker ät gmail.com)

Välkommen!

Maria och Jenk

Ps. Håll upp ögonen! Vi kommer även att ordna en hönskväll i maj plus att vi är med i Älvbyarnas gårdloppis 7.6. Mer info kommer snart!


lördag 25 april 2015

Så här kommer boken att se ut!

Så här kommer pärmen att se ut på min nya bok om självhushållning som kommer ut på Norstedts förlag i höst

Tuppen Guldbert, morfars vinbär och världens godaste äppelmust framför världens skruttigaste dörr ...

Dörren är faktiskt rätt ful. När vi flyttade till vårt hus var det en nyköpt, vit dörr. Efter några år stod vi inte ut och målade den blå. Men det är svårt att måla en nytillverkad blank dörr om man är så lat med grundarbetet som jag är. Dessutom hade vi vid det tillfället tre hundar som skrapade på dörren alltid när de ville in. Så färgen flagnade och vi sade många gånger att oj vi måste verkligen göra något åt dörren. Men med tiden började det ske något märkligt. Folk började beundra vår dörr och fråga om det var husets originaldörr. Ja, så gammal och skruttig såg den ut. Men mitt i allt var det något fint! Det är för underbart att bo i gamla hus : ) Med den här takten lär nog dörren hänga med ett tag till ...

torsdag 23 april 2015

Mera äppel

Ett äppelträd har vanligtvis två typer av grenar. De som växer uppåt och de som växer utåt. Det sägs att den förstnämnda står för tillväxten av äppelträdet, medan den andra bär frukt. Det kommer alltså mera äpplen på grenar som växer vågrätt ut från trädet och när man beskär ett äppelträd försöker man alltid skapa grenvinklar på mellan 45 och 90 grader.

Vill man kan man försöka hjälpa naturen på traven och böja ut kvistar med hjälp av tyngder (t.ex. en sten). Det skall jag testa på en del av våra träd. Tyngden skall sitta på i högst ett år. Och som en läsare kommenterade (tack!) är det bättre att ha ett så långt snöre att stenen vilar på marken. Då är trädet inte lika utsatt vid blåst.

tisdag 21 april 2015

Vårens vitlök

Vitlöken börjar visa upp sina gröna stängslar ovan jord och det gör mig extra glad i år. 

För någon månad sedan märkte jag nämligen att så gott som alla vitlöksklyftor som jag planterat i höstas hade frusit upp ur jorden. Där hade de troligen legat ovan jord nästan hela vintern och endast några få rottrådar höll dem fast vid marken. 

Utan att veta om de frusit sönder eller inte löste jag situationen genom att hälla ut ny jord över vitlökarna och hoppas på det bästa. Det gick ju nämligen inte att gräva ner dem på nytt eftersom jorden var frusen. Det ser ut att ha lyckats finfint. Hurra!


Minns ni att jag även för någon vecka sedan tog bort halmen som täckt mina odlingslådor under vintern.

Döm om min förvåning när jag någon vecka senare gick förbi lådan och konstaterade att oj vad mycket vitlök det finns i lådan. Visserligen odlade jag vitlök i lådan ifjol, men jag trodde verkligen att jag hade grävt upp alla lökar. Tydligen inte. Hurra igen! Det är hur enkelt som helst att vid den här tiden på året gräva upp lökarna och plantera om dem i raka rader. Om det är raka rader man tycker om vill säga ...


söndag 19 april 2015

Nya detaljer på växthuset


Solens strålar börjar värma och det börjar snart bli dags att färdigställa vårt nya glasväxthus. Det är inte mycket kvar nu och det har hänt en del sedan sist. Nu är nästan alla rutor på plats.

Och det går enkelt att se vilken del vi byggde ifjol somras och vilken vi byggde nu under senvintern. Tänk vad obehandlat trä grånar vackert på kort tid. 

För att klara tjälen står vårt växthus på skruvpålar och är alltså fristående från marken.
För att det inte skall dra in kall luft i växthuset har vi bestämt oss för att göra en enkel sockel av plåt. Den här kommer att skruvas loss till vintern.

Inne i växthuset ser ni ursprungsplåten, men för att få till den rätta looken ville vi rosta till den.
Det här gjordes genom att vi först putsade av plåten med mineralterpentin och björntunga (ni vet en sådan där disksvampar där ena sidan är mörkgrön och sträv). De flesta plåtar har nämligen en "fet" hinna på sig.

Sedan blandade vi ihop ättika, salt och vatten. Vår barnarbetskraft fick i uppgift att gnida ut blandningen på plåten. Efter två dagar var rosten ett faktum ...

Vi har även klätt in våra aluminiumprofiler med bockad plåt. På samma vis har vi rostat dessa.
Vill man inbilla sig att de har en funktion kan man tänka att de underlättar för snö att rasa av taket, men egentligen är det bara för att vi tycker det ser finare ut. 

Vi har även börjat sträva växthusets sidor med hjälp av plattjärn. Det här för att kunna ta bort överflödiga bräder (som vi strävat med under byggtiden) och på så vis göra konstruktionen lätt och luftig.

Och jo, Jenk är byggnadskonstruktör och förstår sig på hur byggnader bör stabiliseras ... annars kanske det inte är något man tänker ut i en handvändning. Eller vad vet jag? Jag skulle åtminstone inte göra det. 
Dörrarna har även kommit på plats. Plåt även de. Nu funderar vi på vilken typ av handtag vi vill ha ...

Inte mycket kvar alltså. Men av erfarenhet vet vi att de sista små detaljerna brukar vara de som tar längst att fixa : )

lördag 11 april 2015

Krama en muslim


Om du trycker på länken kommer du att få se ett finskt socialt "experiment" som ägde rum för en tid sedan. Två muslimer Maryan och Sadek ville på sitt eget sätt bekämpa fördomar och rasism folkgrupper emellan. I tunnelbanan i Helsingfors ställde de sig med förbundna ögon och öppna armar. Bredvid sig hade de tre handskrivna skyltar. På den "gemensamma" står det

Jag är en muslim som världen har stämplat som terrorist. Om du litar på mig, krama mig. 

Bredvid Maryan står en skylt där det står Finländska kvinna, jag litar på dig. och Sadek har motsvarande skylt men med  'man'.

Det är en tid sedan jag såg det här första gången, men jag tittar med jämna mellanrum på det igen. Varje gång gråter jag och känner stolthet och sorgsenhet på en och samma gång. Mera kramar till folket!

torsdag 9 april 2015

Ögonen på Matsmart

Jag har länge fascinerats av freeganismen  och i ett annat liv skulle jag bra kunna tänka mig att hoppa omkring i soplådorna på jakt efter mat.

För några dagar sedan läste jag i en tidning en kort notis om nätsidan Matsmart där du kan köpa varor med kort eller passerat bäst-före-datum och liknande till kraftigt reducerade priser.

I staden nära där jag bor är det en frivillig organisation som kommit överens med en del större affärer i trakten att affärerna istället för att slänga denna mat skänker den till organisationen som sedan i sin tur delar ut livsmedlen till behövande. Det är när det funkar som allra, allra bäst tycker jag.

Men det slängs tyvärr enorma mängder med mat så det räcker säkert till alla goda initiativ som finns.

En liten grej som du enkelt själv kan göra för att minska matsvinnet i affären är att kolla in datumet på de produkter du köper. Många av oss har som ovana att alltid se till att köpa produkter med "bäst datum" trots att vi kanske skall använda produkten följande dag. Det är ju sjukt onödigt! Det gör att de produkter med sämre datum som hur bra som helst skulle ha kunnat användas av oss slängs bort. Fy!


onsdag 8 april 2015

Att öppna paketet




Ni kanske minns när jag paketerade in min odlingslåda med gräsklipp och växtdelar ifjol höstas?
Se så fint det har blivit över vintern! Med hönornas hjälp har den förmultnade jorden krattats och lådan är i princip klar att odla i.

Gräsklippet räckte inte till alla lådor och därför täcktes en del av lådorna in med gammalt hö och halm. Jorden mår nämligen bra av att inte ligga bar över vintern och urlakas av väder och vind.

Eftersom detta paketeringsmaterial inte förmultnat under vintern är det nu dags att samla ihop det och låta vårsolens strålar värma upp jorden. Övertäckt jord förblir nämligen kall väldigt länge på våren och ofta hittar du is under täcklagret långt in på våren. Nej, bort med täcket!

Innan lådorna paketerades in i höstas rensades de från ogräs, men ändå hade mitt hatogräs Revsmörblomman börjat gro under halmen. Nu gäller det att orka rensa jorden noga. Så mycket enklare än senare i sommar. Eftersom de ännu inte finns så mycket att göra i trädgårdslandet, men det ändå börjar klia lite i odlingsfingrarna är egentligen våren den bästa tiden att rensa ogräs.

Halmen åker direkt i komposten. Efter alla blöta matrester som satts i komposten under vintern (blandat med strö från hönshuset) blir det perfekt jord så småningom. Vår kompost är väldigt enkel och består av två fack med löstagbara bräder på framsidan. Ett fack i taget fylls och under tiden komposteras materialet till jord i det andra facket.

Så börjar så småningom en ny odlingssäsong. Och livet går sin gilla gång.

måndag 6 april 2015

Köttfri måndag: Pasta med getost

Gör en hemgjord pasta. Hur du gör hittar du här.

Gör en valfri pesto. Jag mixade ihop min pesto av lättkokt broccoli, parmesanost, svartpeppar, olivolja, solrosfrön och lite salt.

Stek lätt skivor av getost (gärna modell större) på båda sidorna.

Blanda ihop en grönsallad. Min sallad bestod av ekologisk isbergssallad, en tärnad honungsmelon, valnötter och nötolja.

Lägg upp pastan på tallriken. Rör in peston i pastan och placera getosten överst. Getosten toppas med t.ex. djävulssylt. Serveras med sallad.

Vardagslyx!

Den lever, den lever, den lever än

Idag är det annandag påsk och jag antar att man i många kyrkor runtom i landet sjunger -Uppstått har Jesus hurra, hurra. Han lever, han lever, han lever än.

Själv sitter jag i pannrummet och tänker -Den lever, den lever, den lever än.

Ifjol köpte jag på sensommaren några rätt utblommade hortensior. Jag tänkte att jag skulle testa att se om det gick att övervintra dem. Så jag ställde in dem i garaget där de fick ljus och där temperaturen låg kring + 10 grader. Tanken var även att jag skulle vattna dem några gånger under vintern. Det orkade jag dock inte.

För några veckor sedan lyfte jag in krukorna i pannrummet där de även står ljust, men nu rätt varmt. Eftersom vattenslangen står en halv meter bort har jag även orkat vattna dem med jämna mellanrum och hurra! Åtminstone den ena har börjat skjuta nya skott från roten. Hoppas jag orkar hålla livet i den här nu då så att mitt experiment lyckas. Med minimal arbetsinsats dessutom. Sånt tycker jag om.

fredag 3 april 2015

Påskkycklingar

Lagom till påsk kom årets första kycklingar, sju dunbollar. Eftersom vi inte har någon tilläggsvärme i vårt hönshus brukar vi inte låta våra hönor börja ruva alltför tidigt på våren. Men nu ligger de både här och där. För tillfället är det två hönor som fått och två till som ligger och ruvar. Argsinta och utflutna med en blick långt bort i fjärran. I 21 dagar väntar de (och vi) på att få känna de första rörelserna under magen och höra de första pipen. Det är lika spännande varje gång.

Glad påsk!