Odla perenna grönsaker

Min sista föreläsningsanteckning från trädgårdsmässan handlar om att odla fleråriga grönsaker. Föredragshållare var Permakultur Stjärnsund. Från deras föredrag tar jag med mig tre saker

1) Myskmalvan är en av de godaste blommor vi kan äta ur vår trädgård
2) Kärleksörten kan bra användas i sallad (visste jag i och för sig redan)
3) Vi kan kompensera våra koldioxidutsläpp bland annat genom hur vi sköter vår trädgård, t.ex. om vi gräver/vänder jorden eller inte.

De presenterade även sin nya Fleråriga grönsaker. Upptäck, odla, njut skriven av Annevi Sjöberg och Philipp Weiss. Kolla in om du är intresserad av att äta sådant du kanske redan odlar, men inte visste att du kunde äta.